比叡山延暦寺御用達・農林水産大臣賞受賞。最高級湯葉「比叡ゆば」通販。出来たて生ゆばのおいしさを製造元直販価格で産地直送します。
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比叡ゆば・最新情報

比叡ゆば本舗ゆば八の最新情報です。
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メディア紹介ディスカバリーチャンネル「NOBU'S JAPAN」比叡ゆば放映のお知らせ

2015年10月24日(土)19時より、ディスカバリーチャンネルにてNOBU'S JAPAN エピソード5「比叡山 精進料理の神髄」が放映予定です。

世界中でNOBUレストランを経営し、活躍されているスーパーシェフNOBUこと松久信幸氏が比叡ゆばの大津ゆば工場をご訪問されて、湯葉づくりを体験された模様も放映されます。ぜひご覧くださいませ。

松久信幸シェフのゆば工場ご訪問の模様はゆばソムリエブログでもご紹介しています。
「世界的スーパーシェフ『NOBU』松久信幸氏 ご来店いただきました!」
http://hieiyuba.jp/blog/sommelier/2015/04/p000135.html

 

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