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商品番号 12
当店特別価格1,260円(税込)
[商品内容] 比叡ゆばお取り寄せショップ限定!ここでしか手に入らない幻のくみあげゆば。滋賀県産大豆100%使用。豆乳をたっぷり含んだ極上のくみあげ湯葉。シルクのようななめらかさと大豆の香りが口いっぱいに広がります。その繊細な味わいは一度食べたら忘れられません! 商品名:滋賀県産大豆使用 幻のくみあげゆば 価 格:1,260円(消費税込) 内容量:4本入り・300g(豆乳分含む)◆比叡ゆばのおいしい食べ方レシピつき 1パックの目安:約2〜4人前 袋のサイズ:11.5×12.5 原材料:滋賀県産大豆 柔らかさ ★★★★☆歯ごたえ ★★☆☆☆コク ★★★★☆甘み ★★★★☆ 幻のくみあげゆばは、普段手に入らない、知る人ぞ知る汲み上げ湯葉。一度食べたらクセになる美味しさです! ※数量限定生産品。※この商品はwebショップのみのお取扱いとなります。 [お召し上がり方] そのまま生でワサビ醤油、またはしょうが醤油で。またご飯にのせて、ワサビ醤油で汲み上げ湯葉丼に。イクラとも相性バツグンです! [保存方法] 冷蔵(冷凍不可) [消費期限] 消費期限 5日(出荷日を含む)※くみあげゆばは、豆乳分がたっぷり入っているため、消費期限は出荷日を含めて5日間となります。ぜひおいしいうちに、お早めにお召し上がりください。 ※おしらせ※滋賀県産大豆100%を使用し、さらに美味しく、また製造方法の改善により消費期限が製造日より5日間になりました。 [お届け日数について] この商品はご注文をお受けしてから製造いたしますので、ご注文をいただいてから発送まで通常2〜5営業日かかります。なお、銀行振込の場合は、入金確認後の手配となりますので、お急ぎの場合はクレジットカードまたは代金引換をご利用ください。 [この商品をご注文になる前に] 【1】この商品の消費期限は発送日を含めて 5日間です。冷蔵クール便で配送します。【2】お届け先がご不在で消費期限内にお届けできない場合でも返品および御返金はできません。詳しくはコチラでご確認ください。【3】製造および出荷配送部門は比叡ゆばカレンダーの通りにお休みを頂戴しております。この商品は製造したその日に発送させていただきますので、休業日の翌日の着日はご指定いただけません。そのためご希望の配達日にお届けできない場合がございます。何卒ご了承ください。
大豆は昔から、五穀(大豆・米・麦・粟・稗)として日本人に欠かせない食材でした。 節分の豆に健康と長寿を願うことをみても、昔から日本人にとって大豆がいかに大切な食物だったかが、うかがえます。 今、大豆は、驚くほど様々な身体によい栄養成分を含む健康食品として、世界中から注目されています。
大豆の唯一の欠点は、そのままでは消化されにくいこと。 それを補うために、日本人は昔から素晴らしい知恵でいろいろな大豆製品に加工して利用してきました。 1キロの大豆からできる豆腐は3〜4キロ程度に対して、ゆばは約10分の1の430グラム程度しか取れません。 ゆばはそれだけ大豆の栄養成分をギュギュっと凝縮した食品なのです! 豆腐、納豆、高野豆腐、テンペ… 数ある大豆製品の中で、実はゆばは大豆たんぱくの量も消化吸収率もナンバーワン!まさに大豆製品の王様です。
湯葉には今注目の大豆たんぱく、大豆イソフラボン、大豆レシチン、ビタミン・ミネラル類などが含まれていて、それぞれが相乗効果となって身体にうれしい効果を与えてくれます。
約1200年前、仏教とともに日本に初めて比叡山延暦寺に伝わったといわれる湯葉。古来より身体と心を清浄に保つ精進料理として、僧侶や高貴な人々に愛されてきました。
美味しく食べて、身体も心もキレイにする自然食品“ゆば”。 ゆばのあるキレイ生活、あなたも始めてみませんか?