【書籍】ご紹介いただきました！松久信幸様著書『nobu』

•  2023-06-27

• • メディア紹介

世界的スーパーシェフ、松久信幸様の著書『nobu』に、弊社の湯葉をご紹介いただきました。

世界中のセレブを魅了し続ける、松久信幸氏の「NOBU Style」レシピ満載の贅沢な一冊です。
弊社の汲み上げゆばや引上ゆば、三色きざみゆば（天然着色の細切り湯葉）、大判ゆば（半乾燥湯葉）を使用した湯葉料理５点をご掲載いただきました。
（柴田書店発行2004年7月）

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