＼TV「所さんお届けモノです！」でご紹介いただきました！／


 ■所ジョージさんも絶賛！「比叡とろゆば」

 とろっとクリーミー、とろけるような柔らかさ！
 当店の中でいちばんやわらかい、スプーンで食べる生湯葉です。

 おすすめは、そのままワサビ醤油で。

温かいご飯にのせて、とろゆば丼にしても美味！

 TV「所さんお届けモノです！」でご紹介いただき、
とろゆば丼を食べた所ジョージさんが「これはうまいっ！」と絶賛いただきました！


 ◎やわらかさを生かして、いろんな食べ方が楽しめます！



・とろゆば卵かけご飯に。あんかけ丼にも。
   

 

・とろろのような感覚で、蕎麦やうどん、麺類に。
   

 

・おいしいオリーブオイルと自然塩をかけて、フレッシュチーズのように。サラダや前菜に。パスタにも合います。

   

 

・メープルシロップや黒蜜、蜂蜜をかけて、デザート感覚で。まるでとろける湯葉のプリンのよう。
バニラアイスにかけても、おいしくお召し上がりいただけます。
   

「湯葉のおいしい食べ方のしおり」を添えてお届けします。 独自のフレッシュパック製法で、出来たてのおいしさそのまま、
日持ちが長いので、いつでも食べたいときに食べられて便利です。

味の濃さ★★
歯ごたえ★
やわらかさ★★★★★

日本の湯葉のふるさと、比叡山延暦寺御用達。

伝統の製法でじっくり時間をかけて作る「比叡ゆばの生ゆば」は、
絶妙な食感と大豆の香り、コクと甘みが特徴です。

本当においしい湯葉を作るために、ゆばづくり一筋。
湯葉に向く大豆を厳選し、地産地消、契約栽培の滋賀県産大豆100％使用にこだわっています。

当店は、もともと業務用がメインの「プロ御用達の湯葉」。
「比叡ゆば」ブランドで、国内外の一流の料理人やシェフの方から長年ご愛用いただき、
高品質の湯葉として評価いただいてきました。

湯葉の本当の美味しさを知っていただきたいから…
できれば最初の一口目は何もつけずに、ぜひ大豆の香りと甘みを味わうのがおすすめ！
そのあとは、お好みの食べ方でお楽しみください。「湯葉のおいしい食べ方のしおり」を一緒にお届けします。