比叡山延暦寺御用達・農林水産大臣賞受賞。「比叡ゆば」通販。
出来たて生ゆばのおいしさを製造元直販価格で産地直送します。
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(平日10:00~17:00受付)
TEL:0120-188-840
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CUSTOMER’S VOICE

お客様からの声

母から商品配達の連絡が入りました。
母の日のプレゼントとして大変喜ばれました。
老人の母に健康の害もなく、味も大変美味しいとの事でした。
廉価な商品にもかかわらず、のし紙の署名のサービスや、発送状況の細かいご報告など、納品までの貴社の丁寧な対応、心から感謝いたします。
東京 お客様
(ありがとう 湯葉のお吸物)
思ったより早く到着したので助かりました。
子供の小学校入学内祝いにお願いしましたが、かわいらしい紅白の麩や文字におしゃれ感があり、年配の方にもとっても気に入っていただきました。
ありがとうございました!
大阪 お客様
(ありがとう 湯葉のお吸物)
美味しいです!実家でも好評で、関西土産にリピートしました。
愛知県 お客様
(本さしみゆば)
RECIPE

おうちで簡単ゆばレシピ

ゆばレシピ【比叡とろゆば】とろゆばデザート
【比叡とろゆば】とろゆばデザート
とろゆばにメープルシロップ、または黒蜜、はちみつをかけて和風スイーツに。
バニラアイスにのせて、黒蜜、きな粉、あんこをのせて和風パフェ風に。
ゆばレシピ【比叡とろゆば】とろゆば・エビ・アボカドのサラダ
【比叡とろゆば】とろゆば・エビ・アボカドのサラダ
とろゆば・海老・アボカドなど、お好みの具材と合わせてサラダや前菜に。
和風ドレッシング、またはオリーブオイルとお塩で。
ゆばレシピ【比叡とろゆば】とろゆばうどん・そば・パスタ
【比叡とろゆば】とろゆばうどん・そば・パスタ
冷たいうどんやそばにかけて、とろろ風に。
生クリームのかわりに明太パスタやトマトソース、カルボナーラに合わせてヘルシーにお召し上がり下さい!

ご紹介いただきました

雑誌やTV、新聞などで取り上げていただきました

受賞歴

農林水産大臣賞をはじめ、たくさんの賞をいただきました

よみもの

ゆばのお話(歴史について)・店舗について

ゆばソムリエのブログ

ゆばのある暮らし
NEWS

新着情報

2023/12/04
年末年始休みのご案内
2023.12/29(金)~2024.1/4(木)まで
オンラインショップおよび大津本店、守山店は年末年始休みとさせていただきます。

休業日前後は注文が殺到しますので、お早目のご注文をお願いいたします。
休業日前の出荷につきましては、在庫がある場合【12/27(水)正午】をご注文期限とさせていただきます。
それ以降のご注文につきましては、休み明けの出荷になる場合がございますので、ご了承くださいませ。

12/28(木)の営業時間外以降のご注文やお問合せにつきましても、休み明けに順次対応させていただきます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
2023/11/30
「ゆばやの豆乳鍋セット」ご好評につき完売しました。
「ゆばやの豆乳鍋セット」はご好評につき完売いたしました。
今季の販売を終了させていただきます。
ありがとうございました。
2023/11/14
11月末まで!ご愛顧に感謝♡お得な早割キャンペーン 好評受付中です!
★★★ご愛顧に感謝♡ お得な早割キャンペーンのお知らせ★★★

日頃のご愛顧に感謝をこめて
【期間限定11月末まで お得な早割キャンペーン】を実施中です!

毎年ご好評の人気商品、下記2品を各先着200セット限定で
「早割特別価格」でお申込みいただけます。

お申込み受付は 2023年11月30日まで。
比叡ゆばオンラインショップと大津本店・守山店の店頭で好評受付中です!

このお得なチャンスをぜひご活用いただければ幸いです!

★冬季限定 ゆばやの豆乳鍋セット(3~4人前)※送料込み
https://hieiyuba.jp/products/detail/54

★本さしみゆばギフトセット(本さしみ2.とろゆば2)※送料込み
https://hieiyuba.jp/products/detail/52
詳しくはこちら
2023/11/14
お得な「しが割」大津本店と守山店でご利用いただけます!
滋賀県内の実店舗で使える LINE割引クーポン「しが割」。
11月末までご愛顧感謝♡お得な早割キャンペーンと併用も可能!さらにお得に!

大津本店と守山店の店頭にてご利用いただけます!
このチャンスをぜひご活用いただければ幸いです。

スタッフまでお気軽にお声がけくださいませ。
ご来店を心よりお待ちしております(^^)

■11月末までご愛顧感謝♡お得な早割キャンペーン 対象商品
https://hieiyuba.jp/products/list?category_id=26

■ 大津本店
滋賀県大津市中央4丁目3-10
TEL 077-526-2689
営業時間 10:00~17:00
土日祝定休
駐車場1台有

■守山店
滋賀県守山市今市町299
TEL 077-514-1105
営業時間 10:00~17:00
年中無休(盆年末年始除く)
駐車場有

■しが割 ご利用方法
詳しくはこちら
2023/11/02
限定商品「おさしみゆば」 品薄のお知らせ
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
ただいま、限定商品「おさしみゆば」のご注文が殺到して、品薄になっております。
在庫がなくなりますと、店頭やネットショップでの販売を一時休止させていただくことがございます。
何卒ご了承くださいませ。
2023/10/23
冬限定!ゆばやの豆乳鍋セット 販売開始しました!
毎年ご好評の「冬限定!ゆばやの豆乳鍋セット」
今年も販売開始いたしました!

ただいま、先着200セット限定で
「早割特別価格」でお申込みいただける
★ご愛顧感謝 お得な早割キャンペーン★ を好評実施中です!

お申込み受付は 2023年11月30日まで。
比叡ゆばオンラインショップ、または大津本店・守山店の店頭で
お申込みいただけます。

ゆばやの豆乳仕立て 京風のまろやかな豆乳だしで
生湯葉と生麩をたっぷりとお楽しみいただける、やさしい味わいの癒し系鍋セット。

季節の贈物や年末年始の家族の集まりに
ぜひご活用いただけましたら幸いです!

毎年早くに売り切れる人気商品のため、
ご注文はぜひお早めに!

「冬限定!ゆばやの豆乳鍋セット」
※発送は11月20日以降の予定で、日時指定もご利用いただけます。
詳しくはこちら
2023/09/26
大津本店 「おおつ割」ご利用開始のお知らせ
いよいよ9/25スタート!
大津市の実店舗で使える、LINEの割引クーポン「おおつ割」。

大津本店の店頭のみ、ご利用が可能です。
もしわからないことがありましたら、お店のスタッフにお気軽にお声がけくださいませ。

このお得な機会をぜひご利用いただければ幸いです。
スタッフ一同 ご来店を心よりお待ちしています(^^)

■おおつ割 ご利用方法
https://www.otsu-wari.com/user/

■比叡ゆば本舗 ゆば八 大津本店
〒520-0043 滋賀県大津市中央4丁目3-10
TEL 077-526-2689
営業時間 10:00~17:00
土日祝定休
駐車場1台有
詳しくはこちら
2023/09/14
「比叡ゆばとブロッコリーのおかか和え」 関西のセブンイレブンで9/19から発売されます!
「びわこの恵み!おいしがうれしがフェア」として、滋賀県の食材を使用した商品や滋賀県に馴染みのあるメニューを商品化したオリジナル商品 7 品を発売し、関西2府4県のセブン‐イレブン約2786店(2023年8月時点)で 9月19日(火)から販売されます。

早速試食させていただいたら、生ゆばがやわらかく、ブロッコリーの茹で加減もちょうどよくて、上品なかつおだしの味わいでとてもおいしかったです!
コンビニのお惣菜のイメージが変わったと、大津本店のスタッフにも大好評でした。

私も買いに伺います!

ありがとうございました!!
詳しくはこちら
2023/09/14
雑誌「栗原はるみ 2023年10月号」で「比叡とろゆば」をご紹介いただきました!
「丁寧な暮らし」をご提案されている、栗原はるみ様の素敵な雑誌で
比叡とろゆばをご紹介いただきました!

ありがとうございます!!
詳しくはこちら
2023/09/05
「敬老の日ギフト」全国発送 好評承り中です!
「敬老の日ギフト」全国発送 好評承り中です!

大切な方へ感謝をこめて、おいしくヘルシーな贈り物。
おうちで簡単にゆば料理が楽しめる、湯葉のご馳走セットも人喜ばれています!
詳しくはこちら
2023/08/25
【催事のお知らせ】 9/6~11 名古屋松坂屋『近江路 味めぐり・匠展』に出展します!
滋賀の美味しいモノが大集合!
9/6からスタートする『近江路 味めぐり・匠展』に出店いたします。
お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りください。

限定商品「おさしみゆば」や「本さしみゆば」ほか、いろいろな商品を販売します。
ご来店を心よりお待ちしております。

近江路 味めぐり・匠展
○日時:2023年9月6日(水)~9月11日(月)
     10:00~19:00 ※最終日は18:00閉場
○会場:松坂屋 名古屋店 本館7階 大催事場

→近江路 味めぐり・匠展チラシ
詳しくはこちら
2023/07/21
お盆休みのご案内
2023.8/11(金)~8/16(水)まで
オンラインショップおよび大津本店、守山店は、お盆休みとなります。

帰省の手土産にも喜ばれております。
お盆前後は注文が殺到しますので、お早目のご注文をお願いいたします。
お盆前の出荷につきましては、在庫がある場合【8/9(水)正午迄】を注文期限とさせていただきます。

8/10(木)の営業時間外以降のご注文やお問合せにつきましては、休み明けに順次対応させていただきますので、ご了承くださいませ。
何卒よろしくお願い申し上げます。
2023/07/21
「比叡ゆばのお歳暮」 好評受付中です!
「人気の生ゆば詰合せ」をはじめ、ご贈答や手土産に、
年末年始のご自宅用にも喜ばれています。

湯葉で寒い季節も元気に乗り切っていただければ幸いです!
詳しくはこちら
2023/06/27
サイトオープンいたしました!
公式ショップサイトをオープンいたしました!
クレジット決済、AmazonPay、代金引換・銀行振込(先振込)がご利用いただけます。
地産地消、契約栽培の滋賀県産大豆を100%使用した生ゆばを製造元より全国へお届けします。
「大豆・水・心・技から生まれる本物の美味」をぜひご自宅やご贈答でお楽しみいただければ幸いです。
湯葉で美味しく、美しく、健康に!
CALENDAR

営業日カレンダー

:店休日 :本日
2023年12月
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2024年1月
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14 15 16 17 18 19 20
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28 29 30 31

営業時間 平日10:00~17:00
定休日 土・日・祝
その他休業日 ゴールデンウイーク・盆・年末年始・臨時休業日あり

営業時間外・休業日は、お問い合わせの対応および発送業務を行っておりません。ご了承くださいませ。
ネットからのご注文はいつでも可能です。
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