【柔らかさNo.1】比叡とろゆば

比叡とろゆばは当店商品の中で最も柔らかい生ゆばです。

【特徴】
とろっとクリーミーな柔らかさと、何より日持ちがすること！
賞味期限は製造日より2ヶ月もあります。
令ぞ個に常備しておけば、食べたい時に食べられる、とっても便利な生ゆばです。

癖のない柔らかいゆばなので、食べ方は自由自在。
いろんなお料理に合わせやすく、湯葉料理のレパートリーが広がること間違いなし♫

温かいご飯や、うどんやそば・パスタなどの麺類に合わせて、デザートにオードブルにとまるでレストランのようなゆば料理がご自宅で手軽に楽しめます。

比叡ゆば使用の大豆はすべて滋賀県産厳選大豆です。何とでもうまく調和して、相手を優しく包み込み、まろやかに上品に仕上げる様はまるで大和撫子のよう。
ご自分流のとろゆばの美味しい食べ方、発見してくださいね。

◎そのままわさび醤油で、またはダシ醤油で。
そのまま小鉢に入れてお召し上がり下さい。
温かいご飯やお酒によく合います。

◎とろ湯葉丼・とろゆば卵かけご飯に。
炊きたてのご飯に乗せて、わさび醤油で。
お好みで卵黄または温泉卵と醤油をかけて、とろゆば卵かけご飯も美味です！

◎とろゆばうどん・そば
とろろ感覚で、冷たいうどん・そばにかけて、麺つゆとわさびで。温泉玉子やお好みの薬味を添えて。

◎とろゆばイタリアン風カクテル
アボカド、茹で海老、とろゆばを器に入れて、エクストラヴァージンオリーブオイルと美味しいお塩で。

◎とろゆば和風デザート
メープルシロップ、または黒蜜をかけてヘルシーな和風スイーツに。
バニラアイスを入れてもよく合います。