オンラインショップと直営店でしか手に入らない！
ここでしか食べられない、限定商品「おさしみゆば」。

一番お味が濃厚で、甘みとコク、絶妙の歯ごたえの生湯葉。

この食感がなかなかないと、百貨店の試食販売などでも、“今まで食べた生湯葉で一番美味しい！”と大好評いただいています！

湯葉がお好きという方に、ぜひお召し上がりいただきたい自慢の品。
そのまま一口大に切って、お刺身感覚で、ワサビ醤油か生姜醤油でお召しください。

茗荷やネギの小口切りなど薬味をたっぷり添えて、生姜醤油で召し上がるのも、さっぱりとして美味！

昆布だしでサッとしゃぶしゃぶにして、ポン酢でお召し上がりいただくのもおすすめです！

※直営店限定、製造数量限定商品になります。

味の濃さ★★★★
歯ごたえ★★★★
やわらかさ★

ゆばづくりには地産地消、契約栽培の地元滋賀県産大豆を100％使用。
伝統の技でじっくりと時間をかけて作る生ゆばは、シルクのようにきめ細かく、絶妙な食感と大豆の香り、甘みが特徴です。
長年プロの料理人の方や、お口のこえた方、ゆばがお好きな方にお喜びいただいています。

湯葉の本当の美味しさを知っていただきたいから…
できれば最初の一口目は何もつけずに、ぜひ大豆の香りと甘みを楽しんでください。
そのあとは、お好みの食べ方で！

生湯葉の食べ方はよくわからない…という方のために、
「湯葉の美味しい食べ方のしおり」を添えて、お届けします！