ここでしか食べられない、限定商品「おさしみゆば」。
おさしみ感覚でお召し上がりいただくために作られた
一番お味が濃厚で、甘みとコク、絶妙な歯ごたえの生湯葉です。
大豆の香りがが口いっぱいに広がります。
「この食感がなかなかない」「今まで食べた生湯葉で一番美味しい!」と大好評!
湯葉がお好きな方にこそ、ぜひお召し上がりいただきたい、当店自慢の品です。
そのまま一口大に切って、お刺身感覚で、ワサビ醤油か生姜醤油でお召しください。
茗荷やネギの小口切り、おろし生姜など薬味をたっぷり添えて、醤油で召し上がるのも、さっぱりとしておすすめ!
昆布だしでいいお肉のようにサッとしゃぶしゃぶにして、やわらかくなったところをポン酢でお召し上がりいただくのも美味です!
※WEB直営店限定、数量限定商品
味の濃さ★★★★
歯ごたえ★★★★
やわらかさ★
ゆばづくりには地産地消、契約栽培の地元滋賀県産大豆を100%使用。
伝統の技でじっくりと時間をかけて作る生ゆばは、シルクのようにきめ細かく、絶妙な食感と大豆の香り、甘みが特徴です。
長年プロの料理人の方や、お口のこえた方、ゆばがお好きな方にお喜びいただいています。
湯葉の本当の美味しさを知っていただきたいから…
できれば最初の一口目は何もつけずに、ぜひ大豆の香りと甘みを楽しんでください。
そのあとは、お好みの食べ方で!
生湯葉の食べ方はよくわからない…という方のために、
「湯葉の美味しい食べ方のしおり」を添えて、お届けします!
内容量:2本
原材料:大豆(滋賀県)(遺伝子組換えでない)
賞味期限:出荷日を含めて10日
保存方法:冷蔵
1パックの目安:2人前
「おさしみゆば」は少しずつなら2人前。
お好きな方はお一人でペロッと召し上がれるくらいの分量です。
発送の目安:2~3営業日
<ギフト包装不可商品>