豆乳をたっぷり含んだやわらかい生湯葉を、ミルフィーユのように何層にも重ねました。
ファンになってくださるリピーター様が多い、当店の看板商品です。
食べやすいサイズにカット済で便利!
コクのある豆乳ごと、そのまま器に盛り付けてお召し上がりください。
おすすめは、ワサビ醤油またはだし醤油で。
また、おいしいオリーブオイルと塩でいただくのも美味です!
食べごたえを楽しむなら、重ねて贅沢に食べるのもよし!
お好きな方は、お箸で一枚ずつめくりながら食べるのが楽しいとおっしゃいます。
ぜひお好みの食べ方を見つけて、お楽しみください。
独自のフレッシュパック製法で、出来たてのおいしさそのまま、日持ちが長いので便利です。
味の濃さ★★★
歯ごたえ★★
やわらかさ★★★★
日本の湯葉のふるさと、比叡山延暦寺御用達。
伝統の製法でじっくり時間をかけて作る「比叡ゆばの生ゆば」は、
絶妙な食感と大豆の香り、コクと甘みが特徴です。
本当においしい湯葉を作るために、ゆばづくり一筋。
湯葉に向く大豆を厳選し、地産地消、契約栽培の滋賀県産大豆100%使用にこだわっています。
当店は、もともと業務用がメインの「プロ御用達の湯葉」。
「比叡ゆば」ブランドで、国内外の一流の料理人やシェフの方から長年ご愛用いただき、
高品質の湯葉として評価いただいてきました。
湯葉の本当の美味しさを知っていただきたいから…
できれば最初の一口目は何もつけずに、ぜひ大豆の香りと甘みを味わうのがおすすめ!
そのあとは、お好みの食べ方でお楽しみください。
「湯葉のおいしい食べ方のしおり」を添えてお届けします。
内容量:180g
原材料:大豆(滋賀県)(遺伝子組換えでない)
賞味期限:製造日を含めて2ヶ月
保存方法:冷蔵
1パックの目安:2人前
発送の目安:2~3営業日
<ギフト包装不可商品>