生湯葉がたっぷり入った、ちょっと贅沢な京風がゆ。
自然豊かな米どころ、地元農家の「近江米こしひかり」にこだわりました。

素材を生かした味わいにもこだわりました。
コトコトじっくり炊いたお粥は、まったりとしてなめらかで、家では出せない味わい。
湯葉のやさしい滋味とコシヒカリの甘みが体中にしみわたります。

おかゆといえば、消化の良さと、栄養分と水分を一緒に摂取できることから
食欲のないときや、風邪、病気のときに食べると良いといわれます。

「湯葉」は薬膳では、カラダの余分な熱を除き、気を補益し、脾胃を調えると言われるそうです。
まさに病気の時や暑い季節にもぴったりですね。

「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。
和食を最も代表する食材は「お米」と「大豆」ですが、一緒に摂るとお互いに足りないアミノ酸を補い合って、栄養的にバランスがよい、理想的な取り合わせだそうです。

また、「粥有十利」という禅の言葉があるそうですが、
お粥には、顔色を良くしたり、便通をよくしたり、血行がよくなることから言葉を爽やかにするなど十の効能があると言われています。
お粥は昔から、病人食は元より、離乳食、長寿食、そして美容食としても古くから親しまれてきました。

湯葉の滋味あふれる、やさしい味わいの湯葉がゆ。
胃を労わりたい方、美容やダイエットを気にする方、またお見舞いの品やちょっとしたプレゼントにも喜ばれています。

賞味期限も製造日より１年と長いので、常備食や非常食にもぴったり！
風邪や食欲のないときなども、すぐ食べられて便利。

温めるだけ、またはそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
寒い季節は温めて、また暑い季節は冷蔵庫で冷やして、梅干を添えてもさっぱりとして美味です。

湯葉をつくる際には副産物の「おから」ができますが、このおからを利用した堆肥でお米を育てていただいた地元農家のお米を使用しています。
SDGsにも配慮した、環境にも体にもやさしい商品です。

商品名：比叡の湯葉がゆ
内容量：250g（1袋あたりの目安：1人前）
原材料：精米(滋賀県守山市産こしひかり)、ゆば(大豆(滋賀県)(遺伝子組換えでない))、食塩
賞味期限：製造日より1年6ヶ月
保存方法：常温
開封後は一回で使い切ってください。
発送の目安：2～3営業日
＜ギフト包装不可商品＞