比叡山延暦寺御用達・農林水産大臣賞受賞。「比叡ゆば」通販。
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【本さしみゆば】生ゆばのおさしみ

そのまま器に盛りつけて、わさび醤油でお刺身感覚でお召し上がりください。

イクラをのせると、紅白で彩りも華やか。
パーティや年末年始、お祝いの席にもぴったりな豪華な一品に。

お好きな方は、シャンパンやおいしい日本酒とぜひ一緒に。

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本さしみゆばの特徴
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お箸でつまめる、やわらかい食感の生湯葉。
豆乳をたっぷり含んだ生ゆばをミルフィーユのように何層も重ねて、
食べやすいサイズにカットしました。

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