【カット済みで包丁いらず】本さしみゆば

プロの料理人も絶賛！
豆乳滴る作りたてのような「生湯葉のお刺し身」です。

【特徴】

まさに食感の良いお刺し身です。
「おさしみゆば」より少し柔らかめの食感、お箸でつまめます。
柔らかさの目安は「おさしみゆば」と「比叡とろゆば」のちょうど中間くらい。
豆乳をたっぷり含んでいるので歯ごたえがあるのに、クリーミー！
今までにない食感が楽しめます。
おすすめはシンプルにわさび醤油で、滋賀県産厳選大豆の香り・甘みとコクを味わってください。

食べやすいサイズにカットされていますので、切る手間不要！
まな板や包丁を汚すことなく、そのまま盛り付けてお召し上がりいただけます。

また、日持ちがしますので、冷蔵庫で長期保存に便利です。
冷蔵庫に常備しておくといつでも食べたい時に、まるで作りたてのような豆乳滴る「生湯葉のお刺し身」が楽しめます。

レストランや料亭などプロの料理人からも大変ご好評をいただいいております。

【ゆばソムリエおすすめ！本さしみゆばの美味しい食べ方】

◎そのまま、わさび醤油で
そのまま器に盛り付けて、わさび醤油やダシ醤油で。
お好みでいくらや約ミアを添えても美味。

◎生ゆば軍艦巻きに
お好みでイクラや雲丹を乗せると豪華なパ−ティーバージョンに！