【本さしみゆば】生ゆばのカプレーゼ

モッツァレラチーズのように、おいしいオリーブオイルとお塩をかけて。
お好みでトマトやバジルを添えて。

サラダに合わせると、豪華＆ヘルシーに。

また、ごま油とお塩で生レバー風に召し上がるのも美味です。

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本さしみゆばの特徴
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お箸でつまめる、やわらかい食感の生湯葉。
豆乳をたっぷり含んだ生ゆばをミルフィーユのように何層も重ねて、
食べやすいサイズにカットしました。
モッツァレラチーズのような感覚でもお召し上がりいただけます。

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