【限定商品おさしみゆば】生湯葉のしゃぶしゃぶ

大豆の味が濃厚な「限定商品おさしみゆば」。
そのままお刺身で食べるのももちろんおいしいのですが、
寒い日は、ちょっと贅沢に「湯葉のしゃぶしゃぶ」はいかがでしょうか?
土鍋に昆布だしを煮立てて、大きめにカットしたおさしみゆばを
上質な牛肉のようにサッとしゃぶしゃぶにして。
やわらかくなったら食べ頃!
ポン酢や薬味ネギ、柚子胡椒がよく合います。
湯葉をプラスするだけで、ちょっと豪華なハレの日のご馳走に!
外食でいただくと高くて少ししか出てこない湯葉も、
おうちなら手軽にたっぷりと楽しめます!
普段がんばるご自分へのご褒美に、ご家族やご友人とのお祝いに、
まるで京都の料亭のような、湯葉のお鍋を楽しむのはいかがでしょうか?
大豆たんぱく質をはじめ、大豆の栄養がギュギュっと濃縮した自然食品「湯葉」。
湯葉をプラスして、食卓を幸せにゆたかに演出するのはいかがでしょうか?
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限定商品おさしみゆばの特徴
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当店の中で、大豆の味が最も濃い!
大豆の甘みとコク、他にはない絶妙な食感が楽しめる生湯葉。
昔ながらの伝統製法で、職人が一番いいタイミングを見極めて、
おさしみ専用に一枚一枚丁寧にすくいあげて作っています。
食べごたえのある厚みと、かたすぎずやわらかすぎない絶妙な歯ごたえが特徴。
口いっぱいに大豆の甘みと香りが広がります。
そのままワサビ醤油や生姜醤油でいただくほか、
サラダやカプレーゼ、天婦羅や麺類にもお使いいただけます。
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