■■■こちらは業務用商品になります。■■■

大豆の風味がよく、適度な歯ごたえのある上質な生湯葉（引上ゆば）の切落し。

一流料亭でもご愛用いただいている当店の引上ゆば。
形は訳ありでも、味は一級品です！

なんといっても、たっぷり入ってお買得！！
平たいモノから細いモノまで、いろいろなサイズが入っています。

切落しならではの気軽さで、いろいろなお料理にお使いいただける、便利な生ゆば。
汎用性が高く、アイデア次第で湯葉料理のレパートリーが広がります。

サラダ、和え物、酢の物、煮物、丼、麺類、吸物、揚げ物、鍋物、パスタ、カレー、デザートなど
和洋中ジャンルを問わず、幅広くご利用いただけます。

薄いほど上質といわれる湯葉。
品質の高さから、国内外の多くの料理人様より長年ご愛用いただいています。

■特徴・ご使用方法■
◆風味と食感がよく、解凍後そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけます。
◆解凍して、食べやすい大きさに切ってお使いください。
◆そのまま生で食べると歯ごたえを楽しめます。サッと煮るとできたてのようにやわらかくなります。
◆すぐに火が通ります。煮過ぎ、揚げ過ぎにはご注意ください。
◆解凍後および開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。

※冷凍便でお届けしますので、冷蔵品・常温品は同梱不可となります。
※冷蔵品・常温品と一緒にご注文の場合も、温度帯ごとに送料がかかりますのでご了承ください。

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◎冷凍生ゆばは、下記3タイプございます。
・引上ゆば（シートタイプ）
・きざみ生ゆば（カットタイプ/ざく切り）
・お徳用生ゆば（切落し）
お料理に合わせてお選びください。
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商品詳細表示
【商品名】冷凍　お徳用生ゆば1kg（切落し）平タイプ
【内容量】1kg
【原材料】大豆(滋賀県)(遺伝子組換えでない)
【賞味期限】製造日を含めて1年
【保存方法】冷凍

■発送の目安：2～3営業日
＜ギフト包装不可商品＞

栄養成分表示（100ｇあたり）
エネルギー 231kcal
たんぱく質 21.8g
脂質 13.7g
炭水化物 4.1g
食塩相当量 0.01g
（推定値） ＜ギフト包装不可＞