比叡山延暦寺御用達・農林水産大臣賞受賞。「比叡ゆば」通販。
出来たて生ゆばのおいしさを製造元直販価格で産地直送します。
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本さしみゆば・生麩ギフトセット

本さしみゆば・生麩ギフトセット

  • おすすめ商品
  • 日持ち長め
  • 冷蔵便
商品コード: 8020 ~ 8028
価格:¥3,370 ~ ¥4,839 (税込)
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当店おすすめの「日持ちの長い、やわらかい食感の生ゆば2種」と生麩2種を詰合せギフトにしました。

上質な和紙調ギフト箱でお届けいたします。

ゆばづくりには地産地消、契約栽培の地元滋賀県産大豆を100%使用。
伝統の技でじっくりと時間をかけて作る生ゆばは、シルクのようにきめ細かく、絶妙な食感と大豆の香り、甘みが特徴です。
長年プロの料理人の方や、お口のこえた方、ゆばがお好きな方にお喜びいただいています。

湯葉の本当の美味しさを知っていただきたいから…
できれば最初の一口目は何もつけずに、ぜひ大豆の香りと甘みを楽しんでください。
そのあとは、お好みの食べ方で!

生湯葉の食べ方はよくわからない…という方のために、
「湯葉の美味しい食べ方のしおり」を添えて、お届けします!

ゆば好きの方には生麩が好きな方が多いので、ちょっと気の利いた贈り物に。
生麩は京都の麩専門店の手作り生麩。
国産羽二重餅用のもち粉を使い、もちもちした食感が特徴の極上生麩。
人気のよもぎ麩とあわ麩が入っています。

付属でゆずみそがついていますので、
1㎝ほどの厚みにスライスして、油を引いたフライパンで両面きつね色に焼いて、
ゆずみそをつければ、あっという間に生麩田楽の完成!

ご家族や友人とおうち居酒屋が楽しめそうですね!
大切な方への贈り物に喜ばれる、当店おすすめギフトです。

≪セット商品の紹介≫
■当店一番人気!「本さしみゆば」
豆乳をたっぷり含んだやわらかい生湯葉を、ミルフィーユのように何層にも重ねました。
本さしみファンのお客様は、お箸で一枚ずつめくりながら食べるのが美味しいとおっしゃいます(笑)
食べやすいサイズにカットしていますので、そのまま器に盛り付けてお召し上がりください。
そのままワサビ醤油、またはだし醤油で。またオリーブオイルと塩も美味です!
独自のフレッシュパック製法で、出来たてのおいしさそのまま、日持ちが長いので便利です。
味の濃さ★★★
歯ごたえ★★
やわらかさ★★★★

■所ジョージさんも絶賛!「比叡とろゆば」
とろっとクリーミー、とろけるような柔らかさが人気!
スプーンで食べる生湯葉です。
そのままワサビ醤油はもちろん、温かいご飯にのせて、とろゆば卵かけご飯にしても美味。
また、メープルシロップや黒蜜をかけて、デザート感覚でもおいしくお召し上がりいただけます。
TV「所さんお届けモノです!」では、所ジョージさんも「これはうまいっ!」と絶賛いただきました。
独自のフレッシュパック製法で、出来たてのおいしさそのまま、日持ちが長いので便利です。
味の濃さ★★
歯ごたえ★
やわらかさ★★★★★
商品名:【直営店限定】人気の生ゆば・生麩ギフトセット
セット内容:
・本さしみゆば(180入)
・比叡とろゆば(180g)
・生麩よもぎ(ゆずみそ付)
・生麩あわ(ゆずみそ付)

原材料:
生ゆば:大豆(滋賀県)(遺伝子組換えでない)
よもぎ麩:小麦たんぱく(国内製造)、もち粉、よもぎ粉、食塩/クチナシ色素
あわ麩:小麦たんぱく(国内製造)、もち粉、あわの実、食塩
ゆずみそ:米みそ(大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖、水飴、生ゆずペースト、醸造酢、ゆず果汁/酒精、増粘多糖類

賞味期限:
・本さしみゆば 製造日より2ヶ月
・比叡とろゆば 製造日より2ヶ月
・生麩 製造日より45日
保存方法:冷蔵

1パックの目安:2人前

【容量】
2人前4人前
本さしみゆば(180g)1パック2パック
比叡とろゆば(180g)1パック2パック
よもぎ麩1本1本
あわ麩1本1本
発送の目安:2~3営業日
<ギフト包装対象商品> 黒ギフト箱
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