WEB限定！
当店人気の生湯葉２種をお試しいただけるセットです。

ゆばづくりには地産地消、契約栽培の地元滋賀県産大豆を100％使用。
伝統の技でじっくりと時間をかけて作る生ゆばは、シルクのようにきめ細かく、絶妙な食感と大豆の香り、甘みが特徴です。
長年プロの料理人の方や、お口のこえた方、ゆばがお好きな方にお喜びいただいています。

湯葉の本当の美味しさを知っていただきたいから…
できれば最初の一口目は何もつけずに、ぜひ大豆の香りと甘みを楽しんでください。
そのあとは、お好みの食べ方で！

生湯葉の食べ方はよくわからない…という方のために、
「湯葉の美味しい食べ方のしおり」を添えて、お届けします！

生ゆばといえば、一般的にワサビ醤油が定番ですが、
実はフレッシュチーズのように、オリーブオイルと自然塩で召し上がるのも美味。
お酒の好きな方は日本酒や白ワイン、シャンパンに合わせて楽しむのもおすすめです！

生ゆばの入門編として、本物の生ゆばのおいしさを、ぜひお楽しみいただければ幸いです！

≪セット商品の紹介≫
■直営店でしか手に入らない！限定商品「おさしみゆば」
一番味が濃厚で、甘みとコク、絶妙の歯ごたえが人気の生湯葉。
この食感がなかなかないと、百貨店の試食販売でも、“今まで食べた生湯葉で一番美味しい！”と大好評！
そのまま一口大に切って、お刺身感覚でワサビ醤油か生姜醤油でお召しください。
茗荷やネギの小口切りなど薬味をたっぷり添えて、生姜醤油で召し上がるのも美味です！
（※製造数量限定品のため、品薄になることがございます。）
味の濃さ★★★★
歯ごたえ★★★★
やわらかさ★

■所ジョージさんも絶賛！「比叡とろゆば」
とろっとクリーミー、とろけるような柔らかさが人気！
スプーンで食べる生湯葉です。
そのままワサビ醤油はもちろん、温かいご飯にのせて、とろゆば卵かけご飯にしても美味。
また、メープルシロップや黒蜜をかけて、デザート感覚でもおいしくお召し上がりいただけます。
TV「所さんお届けモノです！」では、所ジョージさんも「これはうまいっ！」と絶賛いただきました。
独自のフレッシュパック製法で、出来たてのおいしさそのまま、日持ちが長いので便利です。
味の濃さ★★
歯ごたえ★
やわらかさ★★★★★

商品名：【WEB限定】比叡山延暦寺御用達　生ゆばお試しセット
セット内容：
・限定商品 おさしみゆば(2本入)×1
・比叡とろゆば(180g)×1

原材料：大豆(滋賀県)(遺伝子組換えでない)
賞味期限：
・おさしみゆば　出荷日を含めて10日
・比叡とろゆば　製造日より2ヶ月
保存方法：冷蔵

１パックの目安：2人前
「おさしみゆば」は少しずつなら2人前。
お好きな方はお一人でペロッと召し上がれるくらいの分量です。
発送の目安：2～3営業日
＜ギフト包装不可＞